JAKARTA - Direktur Utama Perum BULOG, Ahmad Rizal Ramdhani, melakukan kunjungan kerja ke Rice Milling Unit milik PT Sri Tani Berkah di Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan. Kunjungan tersebut dilakukan untuk meninjau operasional mitra makloon BULOG yang memproduksi beras untuk program Bantuan Pangan (Banpang) dan Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Dalam kesempatan itu, Rizal menekankan pentingnya inovasi teknologi dalam proses penggilingan padi, terutama dalam pemanfaatan sekam padi agar tidak terbuang sia-sia. Ia mendorong agar limbah tersebut dapat diolah menjadi arang atau produk turunan lain yang memiliki nilai tambah secara ekonomi.

Menurutnya, optimalisasi hasil samping penggilingan padi dapat memberikan manfaat tambahan bagi petani maupun pelaku usaha penggilingan. Inovasi ini diharapkan mulai dikembangkan di Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat guna meningkatkan efisiensi sekaligus memperkuat nilai tambah sektor perberasan.

Melalui kunjungan tersebut, BULOG juga menegaskan komitmennya untuk memperkuat kolaborasi dengan mitra penggilingan padi dalam menjaga kualitas produksi beras, mendukung program pemerintah, serta meningkatkan kesejahteraan petani melalui penguatan ekosistem industri beras nasional.