JAKARTA - Direktur Utama Perum BULOG, Ahmad Rizal Ramdhani, melakukan inspeksi mendadak (sidak) harga dan ketersediaan bahan pokok di Pasar Johar, Pasar Kepanjen, dan Pasar Kanjengan, Semarang. Sidak ini bertujuan memastikan stabilitas pasokan dan harga pangan selama Ramadan hingga menjelang Idul Fitri 1447 H.

Dari hasil pemantauan, harga sejumlah komoditas terpantau relatif stabil dan masih sesuai dengan Harga Eceran Tertinggi (HET) pemerintah. Harga beras premium berada di Rp14.900/kg, beras medium Rp13.500/kg, dan beras SPHP Rp12.500/kg.

Sementara itu, harga daging sapi tercatat turun dari Rp140.000/kg menjadi Rp130.000/kg. Daging ayam dijual sekitar Rp35.000/kg, turun dari sebelumnya Rp40.000/kg. Adapun harga cabai merah berada di kisaran Rp32.000/kg.

Rizal menyatakan BULOG memiliki pengalaman menjaga stabilitas harga pada momentum hari besar keagamaan sebelumnya, seperti Natal dan Tahun Baru. Ia berharap kondisi serupa dapat terjaga selama Ramadan dan Idul Fitri, sehingga masyarakat bisa memperoleh kebutuhan pokok dengan harga wajar.

BULOG juga akan mengintensifkan monitoring selama Ramadan 2026 untuk memastikan kecukupan stok komoditas strategis. Upaya ini didukung pengawasan dari Kementerian Perdagangan melalui daftar harga acuan serta Satgas Pangan guna mencegah pelanggaran HET.