JAKARTA - Willie Salim menyampaikan permintaan maaf kepada masyarakat Palembang terkait rendang 200 kilogram sapi yang viral.

Belum lama ini, Willie Salim membuat konten memasak besar-besaran di Palembang. Ia memasak rendang satu ekor sapi yang diperkirakan mencapai 200 kilogram.

Namun, Willie Salim mengunggah video saat daging rendang yang masih dimasak seketika hilang.

"Pergi ke toilet sebentar, tiba-tiba dikabarin rendang hilang," tulis Willie Salim dalam kontennya.

Gegara hal itu, banyak komentar negatif warganet yang mengarah pada warga Palembang. Willy Salim kemudian meminta maaf kepada warga Palembang.

"Saya minta maaf sebesar-besarnya untuk seluruh warga Palembang yang tersakiti gara-gara rendang viral. Banyak narasai tidak enak terhadap warga Palembang," kata Willie Salim dalam video yang diunggah di Instagram miliknya.

Willie Salim menegaskan insiden ludesnya rendang satu ekor sapi itu bukan salah warga Palembang. Ia juga mengaku tidak kecewa atas kejadian tersebut.

"Ini bukan salah warga Palembang. Sepenuhnya salah saya karena saya kurang persiapan," ujarnya.

"Mohon maaf saya pertama kali masak untuk orang sebanyak itu. Dibayanganku bisa kumpul dan buka bersama ribuan warga Palembang sudah lebih dari cukup. Tidak ada kekecewaan sama sekali terhadap rendang yang hilang itu, malah senang sekali melihat antusias warga karena pada akhirnya rendang itu dimasak untuk warga," lanjutnya.

Willie Salim juga mengatakan bahwa kejadian ini tidak direkayasa. Ia menyalahkan dirinya karena kurang perhirungan dan kurang persiapan.

"Jujur aku hanya kaget melihat antusias warga yang luar biasa. Ini pelajaran buat aku. Aku tidak merekayasa hal itu, aku hanya tidak memperhitungkan hal itu bisa terjadi, dan itu adalah kebodohanku. Mohon jangan salahkan warga Palembang. Jika aku masak lebih awal dan persiapan lebih matang, hal tersebut tidak akan terjadi," pungkasnya.